
仕入 Stocking
世界自然遺産である知床羅臼の鮮魚にこだわった素材を使用。
独自のネットワークにより、世界自然遺産に指定された知床半島・羅臼から、鮮度の高い素材をリアルタイムに入手することが可能です。知床を拠点とした素材の仕入れができるのが、大西食品の大きな強みです。
加工 Process
関連会社・栄興食品有限会社で鮮度そのままに思いを込めた加工。
グループ会社である栄興食品は、主に北海道の海産物加工を行っており、独自性の高い商品づくりに取り組んでいます。品質にこだわり、安心かつ安全な食品をお客様にご提供することをモットーとしております。
販売 Sale
自社ブランド「龍鱗」をはじめとする多彩な商品ラインナップ。
半世紀を超える実績を誇る大西食品の食品販売事業では、海産物や農産物だけではなく、調味料や冷凍食品など食に関する様々な商品の取り扱いを行っております。豊富な商品ラインナップでお客様満足を追求いたします。